ھاڻي مارڪيٽ تي گوشت پگھلڻ واري مشين جا ڪيترائي قسم آھن، توھان جي پنھنجي شين لاءِ مناسب پگھلڻ واري مشين کي ڪيئن چونڊيو، اسان ان جو تجزيو ڪنداسين.
واٽر باٿ پگھلائڻ واري مشين سڀ کان عام پگھلڻ جو سامان آھي، اھو خاص طور تي سور جو گوشت، گوشت، سامونڊي کاڌي، ڪڪڙ جي شين وغيره جي ننڍڙن ٽڪڙن لاءِ موزون آھي. گليل پروڊڪٽس ڊيپ پروسيسنگ يا پالتو جانورن جي کاڌي ۾ پروسيس ڪري سگھجن ٿيون.اهو خاص طور تي گوشت جي شين جي ڊيپ پروسيسنگ ٺاهيندڙن لاءِ مناسب آهي.ڊوائيس جي تري ۾ هڪ بلبل جنريٽر آهي، پراڊڪٽ ڊوائيس جي اندر مٿي ۽ هيٺ ڪري سگهي ٿو، هن قسم جي مشين ۾ ننڍو پگھلڻ جو وقت آهي ۽ تيزيءَ سان پگھلجي ٿو.ٿلهي مشين جا ٻه گرم طريقا آهن: ٻاڦ واري گرمي ۽ برقي حرارتي.اليڪٽرڪ حرارتي پائپ يا ٻاڦ واري پائپ کي سامان جي تري ۾ نصب ڪري سگهجي ٿو ته ٿلهي پاڻيء کي گرم ڪرڻ لاء، يا سامان جي ٻاهران هڪ معاون ٽينڪ طور استعمال ڪيو وڃي.حرارتي پائپ کي معاون ٽينڪ ۾ نصب ڪري سگھجي ٿو، گرم پاڻي سان ڳنڍيو وڃي ٿو ۽ پوءِ سامان پگھلڻ واري ٽانڪي ۾ ٻيهر استعمال ڪري سگھجي ٿو ته جيئن پاڻيءَ جي گرمي پد کي به پگھلڻ لاءِ ترتيب ڏئي سگهجي.پگھلڻ جي عمل ۾، پگھلڻ واري مشين جو گرمي پد تمام گھڻو نه ھئڻ گھرجي، عام طور تي 17-20 درجا ھوندو آھي، تيز گرمي پد پراڊڪٽ جي چمڙي کي تباھ ڪرڻ يا پراڊڪٽ کي ڪارا ڪرڻ آسان آھي، اھڙي طرح پيداوار جي معيار کي متاثر ڪري ٿو.
پگھلائڻ واري مشين جو ٻيو قسم گھٽ درجه حرارت ۽ گھڻي نمي واري مشين آھي، جيڪا خاص ڪري بيف ٽيٽراڊ، پورڪ ھيڪسٽ، وڏي منجمد سور جو گوشت ۽ مٽن، ڪڪڙ، بتھ، مڇي، سامونڊي کاڌي جي منجمد پليٽ ٿلھڻ جي ڪم لاءِ استعمال ٿئي ٿي.ان جو اصول اهو آهي ته گهٽ درجه حرارت ۽ تيز نمي واري هوا کي استعمال ڪرڻ لاءِ ٿلهي ٿيل پيداوار کي ڦوڪيو وڃي، انهي ڪري ته پيداوار جي مٿاڇري تي هڪ يونيفارم ايئر فلو تنظيم ٺاهي، PLC خودڪار طريقي سان پگھلڻ جي درجه حرارت ۽ وقت جي پگھلڻ واري وقت جي ڪنٽرول ذريعي. پيداوار.پگھلڻ کان پوءِ، پراڊڪٽ رنگ ۾ مزيدار، پاڻيءَ جي گھٽتائي جي شرح ۾ گھٽ، ۽ گوشت جو معيار متاثر نه ٿيندو آھي، جيڪو گوشت جي شين کي پگھلائڻ لاءِ مثالي انتخاب آھي.تنهن هوندي به، نقصان اهو آهي ته پگھلڻ جو وقت ڊگهو آهي، پگھلڻ جي ڪارڪردگي سست آهي، ۽ پگھلڻ واري ماحول لاء گهرجون وڌيڪ آهن، ۽ ان جي قيمت پاڻيء جي غسل واري مشين کان تمام گهڻو آهي.اهو خاص طور تي ٿڌو گوشت پروسيسنگ پلانٽ لاء مناسب آهي.
پوسٽ جو وقت: نومبر-15-2022